Productadvies
Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *
Wanneer u na het eten het aanrecht afveegt, kunt u er zeker van zijn dat het oppervlak ‘schoon’ is. Maar betekent dit dat het gedesinfecteerd is? Kortom, schoonmaken verwijdert zichtbaar vuil, vet en vele microben door mechanische werking en reinigingsmiddelen; desinfecteren gebruikt een chemisch middel om een bepaald percentage ziektekiemen op een oppervlak te doden. Keukenreinigingsdoekjes zijn over een breed spectrum samengesteld: sommige zijn voornamelijk schoonmaakmiddelen, sommige zijn desinfecterende middelen en sommige claimen beide functies. Het begrijpen van ingrediënten, gelabelde claims en correct gebruik is essentieel om van een “schoon” oppervlak een echt gedesinfecteerd oppervlak te maken wanneer dat nodig is.
Fabrikanten ontwerpen doekjes voor verschillende prioriteiten: vetverwijdering, dagelijks onderhoud van het oppervlak, geur- of ziektekiembeheersing. Typische functionele componenten zijn onder meer oppervlakteactieve stoffen (zepen/wasmiddelen) om vuil op te tillen, oplosmiddelen om vet op te lossen, conserveermiddelen om het doekje vochtig en stabiel te houden, en – als er desinfecterende claims worden gemaakt – een actief antimicrobieel ingrediënt.
Actieve antimicrobiële middelen die vaak in doekjes worden aangetroffen, zijn onder meer alcohol (ethanol of isopropylalcohol), quaternaire ammoniumverbindingen (“quats”), waterstofperoxide en – minder vaak in doekjes – natriumhypochloriet (bleekmiddel) in lage concentraties. Elk heeft sterke punten en beperkingen:
De snelste manier om te weten of een keukendoekje desinfecteert, is door het etiket te lezen. Producten die beweren dat ze “99,9% van de bacteriën desinfecteren”, “99,9% van de bacteriën doden” of specifieke organismen vermelden (bijvoorbeeld Staphylococcus aureus, E. coli, influenzavirus) maken antimicrobiële claims die in veel landen gereguleerd zijn. Zoek naar indicaties zoals:
Als op een verpakking alleen maar ‘reinigt’ of ‘verwijdert vuil en vet’ staat zonder claims over ‘kill’ of een actief antimicrobieel ingrediënt te specificeren, is het product in de eerste plaats een schoonmaakmiddel – nuttig voor het uiterlijk en het verminderen van de organische belasting, maar het is niet gegarandeerd desinfecterend.
Een desinfectiemiddel doodt alleen microben als het gedurende een bepaalde periode (de ‘contacttijd’) nat blijft op het oppervlak. De contacttijden variëren per actief ingrediënt en doelorganisme – vaak van 30 seconden tot 10 minuten. Doekjes kunnen problematisch zijn omdat:
Beste praktijk: als een doekje als desinfectiemiddel is geëtiketteerd, volg dan strikt de aanwijzingen: veeg het oppervlak af en laat het aan de lucht drogen gedurende de aangegeven contacttijd. Als het doekje het oppervlak gedurende die periode niet nat houdt, kunt u het aanbrengen herhalen of een spray/oplossing gebruiken en het oppervlak gedurende de tijd nat houden met een schone doek.
Volg deze stappen om verder te gaan dan oppervlaktereiniging en richting echte desinfectie te gaan:
Doekjes zijn uitstekend geschikt voor snelle dagelijkse schoonmaak, ontvetten van vlekken en oppervlakteonderhoud. Er zijn echter situaties waarin doekjes niet de beste keuze zijn:
Sommige desinfecterende chemicaliën kunnen de afwerking beschadigen of resten achterlaten die vreemd smaken of ruiken op de oppervlakken van voedselbereiding. Begeleiding:
Doekjes genereren vast afval en kunnen chemicaliën bevatten die niet ideaal zijn voor septische systemen of waterwegen. Volg deze praktijken om het risico te verminderen:
| Functie | Wat het doet | Wanneer te gebruiken | Beperkingen |
| Schonere veeg | Verwijdert vet en zichtbaar vuil; kan microben verminderen door fysieke verwijdering | Dagelijks onderhoud, snelle schoonmaakbeurten | Doodt ziekteverwekkers niet op betrouwbare wijze |
| Desinfectiedoekje | Inactiveert/doodt op chemische wijze specifieke microben bij gebruik volgens etiket | Wanneer het terugdringen van ziekteverwekkers een prioriteit is (ziekte in huishoudens, gebieden met veel aanraking) | Vereist de juiste contacttijd en kan minder effectief zijn als het oppervlak vervuild is |
Ja – sommige keukendoekjes zijn geformuleerd en geëtiketteerd desinfecteren , terwijl andere er puur voor zijn ontworpen schoon . Het verschil ligt in het actieve ingrediënt, zo beweert het etiket, en hoe u het product gebruikt. Om desinfectie met een doekje te bereiken, kiest u een product dat expliciet als desinfectiemiddel is gelabeld (of EPA/gereguleerd equivalent indien van toepassing), volgt u de aanwijzingen en zorgt u ervoor dat het oppervlak nat blijft gedurende de aangegeven contacttijd. Voor het routinematig verwijderen van vet- en voedselresten is een goed schoonmaakdoekje of een reinigingsmiddel-en-spoelmethode geschikter.
Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *
Via dit formulier kunt u contact met mij opnemen.
Auteursrecht © 2023 Industrieel Co. van Shanghai Taicikang, Ltd. Alle rechten voorbehouden.
TERUG BOVEN